本节课内容真核生物的第一种类型——酵母菌，与人类生活关系极为密切，人们对酵母菌的结构和用途有所耳闻，但是从基因组、分子生物学、遗传操作层面所知甚少。通过本次教学，使学生能够真正了解酵母菌在科研工作中的重要地位，引导学生聚焦中国科学家和中国技术带来的酵母菌研究突破，增强文化自信。并进一步加深对技术进步助推科学发展的认知，提高创新意识。